Liên hệ
Thông tin chi tiết
100% thịt mới và nhập khẩu liên tục!
Bắp bò Úc (Shin/shank) nhập khẩu trực tiếp từ Úc. Bắp bò – Shin/Shank là nhóm cơ bắp đùi trên gối, được nhập khẩu và phân phối nguyên phần bắp đùi đã rút xương, nhà máy đã phân loại bắp trước, bắp sau và đóng gói riêng từng thùng carton.
Đối với bò Úc ăn ngũ cốc, chăn nuôi chuồng trại thì phần bắp bò – Shin/Shank sẽ có kích thước lớn, phần thịt sẽ dày hơn và mềm mại hơn.
Bắp bò – Shin/Shank rất đặc biệt, ở bắp trước (Shin) chúng ta sẽ lóc được bắp hoa bên trong. Ở bắp sau sẽ lóc được lõi rùa. Bắp hoa và lõi rùa là nhóm cơ nhỏ bên trong bắp, phần thịt ở đây có nhiều gân xen kẽ rất ngọt, giòn.
Đặc trưng phần thịt ở bắp đùi là ngọt thịt và có độ giòn hấp dẫn, nên được nhiều đầu bếp ưa chuộng sử dụng cho thực đơn quán ăn, nhà hàng.
➤ Hình ảnh thực tế thịt Bắp bò Úc tại kho Nguồn Thực Phẩm Sỉ
Phần thịt bắp đùi ngọt thanh kết hợp các đường gân giòn rụm rất thích hợp cho các món:
Hệ Thống Kho Hàng:
Chính Sách Vận Chuyển:
Quý khách hàng đại lý, nhà hàng, quán ăn có nhu cầu đặt hàng, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để nhận bảng báo giá sỉ tốt nhất theo thông tin:
Sản phẩm liên quan